Le attrazioni del Parco Nazionale di Ojców: Ojców e Pieskowa Skała

Cracovia è una bellissima città, ma se si desidera essere più vicini alla natura, vale la pena andare oltre i suoi confini. Uno dei posti migliori da visitare nella regione è il più piccolo parco nazionale della Polonia: una zona pittoresca che offre ai visitatori tranquillità, tanto verde e viste mozzafiato.

Il Parco Nazionale di Ojców (ONP) - dove si trova e come è stato creato

Situato a soli 16 chilometri da Cracovia, il Parco Nazionale di Ojców fa parte dell'area dell'altopiano di Cracovia-Częstochowa. La zona protetta del parco copre un'area di ​​21,46 chilometri quadrati. Prima che l'area ottenesse lo status di parco nazionale, i naturalisti avevano trascorso molti anni cercando di proteggere la regione di Ojców dall'eccessivo sfruttamento delle sue foreste e delle sue grotte. Il ONP è stato istituito nel 1956, con una superficie totale di 1.570,59 ettari all'epoca. Nel 1997, i confini del parco sono stati modificati e altri 6.777 ettari sono stati aggiunti all'area protetta per formare quella che è conosciuta come zona cuscinetto. All'inizio del XIX e XX secolo, Ojców era una rinomata località termale. La ragione della sua popolarità era il clima unico, per cui era chiamata la "Svizzera polacca". Purtroppo, la famosa località non ha resistito al caos della Rivolta di gennaio. La zona circostante vide la presenza di forze insorgenti, nonché numerose battaglie. Sebbene Ojców abbia iniziato a ricostruire il proprio status nel tempo, non ha mai riacquistato la sua popolarità precedente. Questo è anche perché la sua ricostruzione iniziata nel periodo tra le due guerre fu interrotta dall'inizio della Seconda Guerra Mondiale. La storia dietro il nome di Ojców è altrettanto intrigante della sua ricca storia. Deriva dal nome di un castello costruito dal re Casimiro il Grande. Chiamò la sua fortezza "Ojciec u skały" ("Padre sulla roccia") in onore di suo padre Władysław Łokietek, che una volta dovette nascondersi nella valle dai suoi nemici. Con il tempo, gli abitanti abbreviarono il nome del castello semplicemente in "Ojciec" ("Padre"). In seguito iniziarono anche a usare lo stesso nome per riferirsi al villaggio situato ai piedi del castello.

I luoghi naturali e storici più interessanti del Parco Nazionale di Ojców

Nonostante sia il più piccolo di tutti i parchi nazionali polacchi, il Parco Nazionale di Ojców offre sorprendentemente molte attrazioni. I visitatori possono godere di ben cinque sentieri turistici che si estendono attraverso l'ONP (blu, verde, giallo, rosso, nero), che permettono loro di ammirare attrazioni come: Castello di Ojców - pittoresche rovine di un castello del XIV secolo fondato da Casimiro il Grande. Da qui si può ammirare la meravigliosa panoramica della valle del Prądnik.

Cappella "sull'acqua" a Ojców - una chiesetta centenaria che deve la sua fama alla sua posizione insolita - si trova direttamente sopra il fiume Prądnik su supporti di cemento. Questa soluzione architettonica unica è stata scelta in un momento in cui lo zar Nicola II vietò la costruzione di edifici religiosi sulle sue terre. Per aggirare il suo decreto, gli abitanti optarono per la costruzione di una chiesa "sull'acqua".

Castello di Pieskowa Skała - un castello del XIV secolo, situato a 6,5 chilometri dal centro di Ojców. Il nome Pieskowa Skała (Piccola Roccia del Cane) è associato a una leggenda su principessa Dorota, figlia del Magnate Tęczyński, che fu imprigionata nella torre del castello. Fortunatamente per lei, aveva un cane molto leale. Ogni giorno, il suo amico a quattro zampe scalava la roccia su cui la torre era eretta per portarle il cibo, salvandola così dalla fame e dalla morte certa.

Vecchio insediamento molitorio Boroniówka - un mulino storico e una segheria idraulica situati a Grodzisk, a 1,5 chilometri dal centro di Ojców. Ad oggi, Boroniówka si è trasformato in una sorta di museo all'aperto, in cui i visitatori possono partecipare a vari laboratori. Altre attrazioni includono serre dove è possibile acquistare erbe fresche, un caffè, nonché un giardino in cui è possibile organizzare picnic. L'insediamento di Boroniówka è aperto ai visitatori dal 1 maggio al 30 ottobre, il sabato e la domenica dalle 10.00 alle 17.00. Il Museo del Parco Nazionale di Ojców - un museo situato nel cuore di Ojców. La visita inizia con la proiezione di due film in 3D, che permettono di conoscere la storia della valle del Prądnik a partire dall'era giurassica fino ai giorni nostri. Successivamente, è possibile procedere alle successive sale che ospitano mostre sull'ecosistema del parco, gli interni delle grotte, i reperti archeologici e le specie locali di fauna e flora.

Grotte nell'ONP Mentre ci sono più di 700 grotte e ripari (piccole grotte) nel Parco di Ojców, solo due di esse sono aperte ai visitatori.

Grotta del Re Łokietek - una grotta lunga 320 metri situata lungo il sentiero nero. Prende il nome dal re Ladislao I il Breve, che si nascose nella grotta per circa sei settimane, nascondendosi dalle truppe del re di Boemia Venceslao II. La leggenda narra che una volta che il re entrò nella grotta, l'ingresso venne immediatamente bloccato dalle ragnatele, il che gli permise di sfuggire alla caccia. In memoria di questo evento, è stata allestita un'entrata a tema ragnatela all'ingresso della grotta.

Grotta Ciemna - una grotta con una superficie di 209 metri quadrati, accessibile dal sentiero verde; uno dei siti archeologici più preziosi della Polonia. Le prime tracce umane scoperte nella grotta risalgono a circa 125.000 anni fa, il che le rende una delle reliquie più antiche del genere scoperte in Polonia.

Roccia di Jonaszówka - un ottimo punto panoramico, che offre una splendida vista del castello di Ojców e dei suoi dintorni. Situata proprio dietro il giardino del Ristorante delle Trota di Ojców (Pstrąg Ojcowski), il sito ha un bacino artificiale, che lo rende ancora più affascinante. Si prega di fare attenzione quando si sale sulla roccia di Jonaszówka, poiché le rocce circostanti possono essere molto scivolose.

Sorgente dell'Amore - una sorgente naturale situata proprio dietro la Porta di Cracovia, una roccia unica che assomiglia ad un enorme cancello. Deve il suo nome ad una leggenda inventata dalle guide turistiche, secondo cui una coppia che ha assaggiato l'acqua della sorgente ha vissuto felicemente per sempre. Purtroppo, i visitatori contemporanei non possono più godere delle proprietà magiche della sorgente poiché l'acqua viene classificata come non potabile.

Formazioni rocciose insolite
Le rocce calcaree sono caratteristiche dell'altopiano di Cracovia-Częstochowa.
Le loro forme interessanti hanno a lungo stimolato l'immaginazione degli abitanti locali che gli hanno dato nomi corrispondenti alla loro apparenza. Le più famose includono la già menzionata Porta di Cracovia, l'estremamente fotogenica Roccia del Guanto (un punto panoramico situato lungo il percorso per la Grotta Ciemna offre una buona vista di questa roccia e dei suoi dintorni), così come l'Ago di Diotima, chiamato così in onore di Jadwiga Łuszczewska, una poetessa il cui pseudonimo era Diotima. Tuttavia, la formazione rocciosa più famosa è il Club di Ercole, situato accanto al Castello di Pieskowa Skała.

Parco Nazionale di Ojców - curiosità

• Il simbolo del Parco Nazionale di Ojców è un pipistrello. Molti di questi piccoli mammiferi volanti vivono nelle grotte giurassiche della regione. Su 24 specie di pipstrello trovate in Polonia, ben 17 hanno il loro habitat nel Parco Nazionale di Ojców.
• La lunghezza totale dei sentieri escursionistici del PN di Ojców è di 46,6 chilometri.
• Ad eccezione di alcune zone, è consentito pedalare sulla maggior parte dei sentieri escursionistici.
• La zona del Parco Nazionale di Ojców è rinomata per i suoi eccellenti prodotti alimentari. I più popolari includono la trota, i prodotti lattiero-caseari di Skała, nonché l'aglio coltivato nel comune di Słomniki, così popolare da avere il suo evento dedicato - il Festival dell'Aglio della Piccola Polonia. Ci sono anche diversi vigneti di prestigio adiacenti al Parco.
• Il comune di Skała ha un piatto regionale unico nel suo genere, praticamente sconosciuto altrove. Chiamato "łojok" (il cui significato è "strutto" in polacco), il piatto consiste in sostanza in tagliatelle a base di strutto, solitamente fatte con strutto di manzo o vitello. Ciò che lo rende unico, tuttavia, è che le casalinghe di Skała possono prepararlo in modo tale da rendere il sapore del grasso impercettibile.
• L'architettura tradizionale degli edifici del PN di Ojców è così caratteristica che ha ricevuto il suo nome - lo Stile Svizzero-Ojców.

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